イラニアン・デーツシロップ

イランを代表するデーツ品種である「ピアロムデーツ」の果汁から抽出したデーツシロップです。
テイストはクセのない蜂蜜と表現されることが多く、トゲがなく、まろやかな甘味料です。
お醤油やお味噌、バターとの相性も良いので、天然酵母ブレッドやヨーグルトなどに、メープルシロップや蜂蜜などと同じ様にお使いうください。
冬期は結晶化することがございます。その場合は低温（45~60℃程度）で湯煎をすることで、さらさらなシロップに戻すことが可能です。

品名：イラニアン・デーツシロップ
原材料名：デーツ果実