ボディある味わいと風味を持つ、濃厚な味わいの大粒なレーズンです。
噛みしめると、上質な自然派赤ワインを飲んでいる様な香りが口の中に広がります。
レーズンはカリウムが豊富で、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラル類も含みます。 カリウムはナトリウム（塩分）の排泄を促し血圧を安定させ高血圧を予防します。ビタミンA・E・B1・B2、食物繊維などもバランスよく含まれています。 レーズンの皮にはポリフェノールが多く含まれて、ポリフェノールには抗酸化作用があり、動脈硬化や脳梗塞の予防なども期待できます。
収穫後に天日乾燥させた、ノンオイルコーティングのナチュラルレーズンです。
科名：ブドウ科のつる性低木
名称：Raisin（英名）レーズン（日本名）
原産地：中近東
生産地：Islamic Republic of Iran（イラン・イスラム共和国）
供給者：BIO SEED
品名：イラニアン・ブラックレーズン
原材料名：葡萄果実